第903章 打造高級品牌
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風味館是一座三層建築，外麵看古色古香，都是竹木設計，裡麵也裝修的雍容典雅，
但實際上整個風味館是采用了古代和現代的設計風格，很多地位為了堅固所以采取了用水泥鋼筋結構。
李慎帶著人走進風味館掌櫃的立刻就迎了過來。
“小人蔘見紀王殿下。”
“嗯。”李慎點點頭。
然後獨自帶著人上了三樓，風味館的一樓二樓都是餐廳，隻有三樓是有包廂。
這是李慎特意設計的，風味館如今已經被李慎打造成了一個品牌，奢侈品牌，
在這裡吃的不光是美味，還是身份地位的象征。
來風味館吃飯的人非富即貴，王公將相，達官貴人，各地的富商，還有一些儒雅的學士。
“最近生意怎麼樣？”叫了幾樣自己喜歡的菜肴，李慎詢問掌櫃的。
“回王爺，一切正常，這裡商人比較多，所以每日有不少客人。”掌櫃的回覆。
“本王要的是這裡高朋滿座，來這裡的人都要提前訂位置。
你記住我們這裡是高貴的地方，要營造出來這裡吃飯的人都是貴族的感覺。
要讓那些蠻夷知道，我大唐的美食纔是天下最高貴的美食，能吃上我大唐的美食他們可以回國炫耀一輩子。”
李慎喝著茶水對掌櫃的吩咐道。
“是，王爺，小人一切都在按照王爺的要求辦事。”掌櫃的低聲回道。
“還有，從今天開始，進入這裡吃飯的都要穿著得體，都要我穿我大唐正規的衣服，
無論是北方草原的或者西域各國的人，冇有穿戴我大唐服飾禁止入內，
這裡乃是高貴的地方，不是他們那些奇裝異服可以進來的。”
李慎又提了一條要求，做奢侈品牌，要求越多，進來越難，反而想要進來的人纔會更多。
很快李慎要的幾樣菜上來了，李慎冇有喝酒，而是乾了三碗米飯。
吃飯完後李慎擦了擦嘴，春香冬梅服侍喝茶，
“多少錢？”李慎問了一句。
這一句把掌櫃的問懵了，在自己家吃飯還要錢？不，應該說現在紀王吃飯給錢了？
“那個....那個王爺就不用給錢了。”掌櫃的小心回道。
“廢話，本王吃飯什麼時候給過錢，本王隻是問你本王吃的這些值多少錢。”
李慎怒罵了一句。
掌櫃的這才知道會錯了意。
“回王爺，這幾道都是本店的招牌菜，一共一貫三百錢。”
“五道菜一貫三百錢？”李慎聲音抬高。
掌櫃的知道紀王嫌貴了，這些菜的成本都不到三百錢，價格是有些高。
“那個...那個王爺，這都是王大掌櫃定的價格，若是高了，小人可以改下來點。”
“王洪福定的？真是個混蛋，這麼好吃的菜，這麼高貴的地方，這麼精緻的裝潢，
五道菜他才收一貫三百錢，真是豈有此理。”
“......”
看著李慎在那裡發怒，掌櫃的腦子一時都冇有轉過來彎。
長安城最有名的大酒樓吃頓飯，滿桌子菜都不到一貫錢。
紀王竟然還嫌棄要少了？
“所有價格上漲五成，這是什麼地方，這裡是富貴的地方，這裡有文人的涵養，還有貴族的榮光。
來這裡吃飯的人都是為了麵子，不是為了吃飽。”
李慎說著他的歪理邪說，心中想的卻是要把自己損失的俸祿賺回來。
“讓人取一顆菘菜來。”李慎吩咐。
很快夥計就拿來了一顆菘菜。
“再去取一個洗手的盆，還有醬。”
所有的東西都準備完畢，在李慎的示意下，春香先來到盆前淨了淨手，
然後拿起菘菜把外麵的皮去掉幾層，裡麵嫩的部分開始一片一片的剝下來放到盤子裡。
隻不過撥下來七八片之後，剩下的菜心不要了。
李慎拿起一片菘菜，蘸了點大醬吃了起來，臉上露出滿意之色。
“記住這個過程冇有？”吃完李慎問向掌櫃。
掌櫃的茫然的點了點頭，不知道紀王是什麼意思，不就拔幾片菜葉子麼？
“以後這個就是這裡的頂級菜肴，售價十八貫，每天隻有十顆。”
“十八貫？”掌櫃驚訝的張大了嘴巴，一顆菘菜三文錢還是五文錢一斤來著。
“對，而且就跟剛纔一樣，就要裡麵嫩的那七八片就行，
外麵的和裡麵的心，拿回後麵繼續留著做菜用。”李慎點點頭。
端起茶杯，小抿了一口。
“王爺，這...這...這是不是有些貴了。”他其實是想說這是不是太坑人了？
“對外就說，這是紀王府裡，由本王親手種出來的菘菜，本王每天都吃，口感清脆可口，開胃健脾，延年益壽。
還有，去天上人間問問有冇有從良的姑娘，讓她到這裡來負責這道菜的製作，動作一定要文雅，
回頭我會讓王洪福打幾個銅盆送過來，你們就說這是金盆。
金盆淨手，這是多麼高貴啊。”李慎感歎了一句。
掌櫃現在完全不知道該怎麼回答，隻能點頭，這麼傻叉的事情怎麼會有人做，怎麼會有人吃，明擺著是坑人的，
世上還有這麼傻的人明知道被坑還吃這個？掌櫃的表示懷疑。
看到掌櫃的樣子李慎就知道他不明白，李慎也冇有多做口舌，他們是不會懂得。
隻要他們按照自己說的辦就行，不需要他們懂，並且吩咐他把這個傳給另外兩家風味館的掌櫃。
李慎又交代了一些注意事項，然後帶著人走下三樓。
雖然不是飯點，但是顧客確實少了點，李慎站在一樓想了想，最後把目光落到了旁邊的白牆上。
“來人準備筆墨。”李慎吩咐。
什麼地方最高雅，當然是文人聚集的地方。
當初設計的時候就是一二樓給文人墨客富商準備的，三樓包廂纔是貴人的地方。
怎麼麼才能讓文人來，你得有吸引文人的東西，李慎覺得應該寫點什麼，
很快筆墨紙硯都準備齊全，當然李慎不會隨便留下自己的墨寶，還是由冬梅代筆。
李慎想了半天，他會的詩詞不多了，冇有一個應景的，文人多愁善感，得寫點讓他們產生共鳴的東西。
想了一會李慎開口道：
“所愛隔山海，山海不可平，海有舟可渡，山有路可行，所愛隔人心，人心不可移，山海亦可平，最難是君心。”
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